ATTENDRISSEUR ELECTRIQUE LA BOUCHERE - LB 41E II

SIMPLICITE D’UTILISATION
L’attendrisseur La Bouchère électrique semi-automatique est  commandé par un groupe moto-réducteur de puissance 1 CV relié mécaniquement à l’ensemble de la machine par un entraîneur différentiel à double crabot.  Cette machine permet d’attendrir coup par coup ou d’une façon continue.
Prévu d’un simple système de verrouillage pour enlever et replacer la grille et uniquement 2 écrous à démonter pour le retrait ou  
l’insertion du bloc lames.

HYGIENE MAXIMUM
Rigoureusement conforme aux prescriptions de l’hygiène, l’attendrisseur La Bouchère électrique semi-automatique est facile  
à nettoyer. Capot de protection en acier inoxydable.

SECURITE
Bloc lames amovible par système de suspension.
Arrêt d’urgence.
Capteur sur capot de protection.
! Démontage et remontage simple et rapide du bloc lames !

DONNEES TECHNIQUES
Entraînement par moto-réducteur à frein.
Puissance moteur                            0,75 KW – 1380 t/min – IP55
Voltage                                          3 x 230/400 V– 5,6/3,2A– 50Hz
Dimensions machine   largeur 58 cm
     profondeur 42 cm
     hauteur 110 cm
Poids     97 k°
Nombre de coups par minute            70
Nombre d’aiguilles sur bloc lames     656
Hauteur passage viande à attendrir   130 mm
Conforme aux normes CE 

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